Le régime lors d’une insuffisance rénale
a) Attention au sel : il faut limiter sa consommation de sel, éviter de saler vos préparations, éviter de resaler à table, mais aussi éviter tous les produits contenant une grande quantité de sel, tels que les chips, les charcuteries, les fromages, les plats prêt à l’emploi,…
b) Attention au potassium : Le potassium se retrouve surtout dans les fruits et les légumes, (préférer les congelés, ou cuire en 2 fois), les pommes de terres, les frites, le chocolat,… Trop de potassium dans le corps peut provoquer un trouble du rythme cardiaque.
c) Attention au phosphore : Présent dans les produits laitiers, dans le poisson et dans beaucoup de sodas, il favorise les calcifications vasculaires.
d) Attention aux protéines : avant d’être en dialyse : il faut consommer le moins possible de
protéines afin que le rein ne soit pas submergé de déchets.
Pendant la dialyse : le patient peut avoir une alimentation
protéinée normale ou élevée.
e) Attention à la quantité de boisson que vous buvez :
Avant la dialyse : Vous pouvez boire en fonction de votre débit
urinaire.
Pendant la dialyse: Il faudra faire attention car l'apport de
liquide doit être limité, car les reins n’élimineront plus le liquide
dans votre corps.